Met deze ijzeren Mineral B Element crepespan van De Buyer kun je krokante en smaakvolle pannenkoeken maken. De laag opstaande rand van de koekenpan maakt het gemakkelijk de crêpes om te draaien. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen. De pan heeft een organische constructie die voor 99% uit zuiver ijzer bestaat. IJzer is een 100% natuurlijk mineraal materiaal. Er is gegarandeerd geen coating toegepast. De pan dient voor gebruik te worden ingebrand en wordt donkerder naarmate hij meer gebruikt wordt. Na verloop van tijd vormt zich een natuurlijke anti-aanbaklaag. Alleen met de hand met heet water afwassen.
Het is een ecologisch recyclebaar product. Tijdens de productie zijn er geen chemicaliën toegevoegd.